高齢者の健康のために 介護現場における大腸菌対策 大腸菌は、私たちのお腹の中に住んでいる細菌の一種です。ほとんどの大腸菌は無害で、むしろ健康を維持するために役立っています。しかし、中には食中毒の原因となる有害な大腸菌も存在します。このような大腸菌は、汚染された食品や水、または感染者との接触によって体内に侵入し、下痢や腹痛などの症状を引き起こします。特に、高齢者や免疫力が低下している人は重症化するリスクが高いため、注意が必要です。 2024.06.06 高齢者の健康のために